南投縣中寮鄉一直是個地理位置特殊、民風古樸、生活單純的農業村鎮,清朝時期曾位居經商交通中途驛站而繁榮一時,至今則漸漸沒落;加上社區內就業機會少,青壯人口紛紛外地謀職而使人口結構更形凋零,形成古舊老化的社區。
921震災卻讓原本寧靜的農村一夕之間成為全球注目的焦點,帶來的是人間的慘痛、滿眼的滄痍,卻也喚起社區居民生活同體的意識;在天搖地動中,搖走的雖是無數親情離別,但也搖起心底大愛的共識與渴望,也因此才有龍眼林福利協會的誕生,凝聚起一份責任及滿腔願景,希望能為土生土長之地奉獻心力重建家園,甚至打造一個全新的樂土。
成分:中寮青梅
商品規格:每包300g(+-5g)
保存期限:未開封保存二年(如已開封,請冷藏保存)
本商品由中寮當地海拔900公尺,所產的梅子都是正港台灣產製成, 無添加防腐劑,請安心使用。種在高海拔一千公尺的青梅,無農藥無污染,而且中寮的青梅水分含量少,烘焙出來的梅子更是好,不會縮水縮到乾扁,仍保留了果肉。
烏梅由青梅烘焙而成,十斤的青梅只能烘焙出1斤的烏梅。烏梅珍貴難製作,市面上的烏梅汁大部分是用李子取代。由於溫室效應,梅子的採收期縮短為20天。
成分:天然梅子、糖、鹽
商品規格:每罐600g ±5g
保存期限:一年
本商品為南投當地所產的梅子手工醃製,除了梅子特有淡淡的酸味之外,還有茶香入味。在推出極具地方特色的農特產品的同時,也願您在品嚐過當地特產後,更進一步拜訪當地的青山綠水與大自然擁抱。
成分:純天然龍眼
商品規格: 每包600±10g(本商品出貨單位為一包)
保存期限:一年(※注意:產品開啟後請儘快食用完畢!)
南投中寮的龍眼,顆粒大而肉肥飽滿,水分低,非常適合製作龍眼乾。龍眼灶完全採古法堆砌,採用百年傳統工法,使用乾燥的龍眼樹幹、枝葉點燃時以慢火燻,烘培的龍眼外殼變色變土黃不會烏黑,聞起來有股淡淡的木炭香味。
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